entreprise

L'origine de l'entreprise est liée à la famille. L'amour pour le fruit a été transmis par sa mère. Au fil des ans, Fernando Alves a vu le fonctionnement de l'industrie des fruits. Il a fondé sa première entreprise en 1992 sous le nom de Frutas Fernando Alves, Lda.

logo FrutibairradaEn 1995, il a transféré l'activité sur le Mercado Abastecedor de Coimbra (MAC). En 1995, il a transféré l’activité sur le Mercado Abastecedor de Coimbra (MAC). En 1998, il a décidé de franchir une étape décisive dans la création de FRUTIBAIRRADA, mais agissait déjà dans le secteur de la distribution.

Frutibairrada maintient actuellement le secteur de la distribution qui, selon son partenaire et gestionnaire, constitue "la force de la société". "Nous distribuons des fruits et des légumes dans plusieurs supermarchés et hypermarchés, dans le commerce traditionnel, dans des écoles, ainsi que dans des institutions publiques et privées, et nous maintenons en tant qu'opérateurs sur le Mercado Abastecedor de Coimbra (MAC), avec la vente de fruits et légumes de l'Algarve." Afin de maintenir la qualité et l'intérêt de nos produits, des soins et des règles sont nécessaires. La bonne qualité des produits commence dans la production, avec une sélection stricte des producteurs.

En avril 2011, Frutibairrada ouvre un entrepôt d'une superficie de 400 m2, avec des produits conçus pour le commerce et la restauration traditionnels, entre autres. Les produits y sont conditionnés en fonction de la température, de l'humidité et d'un éclairage adéquat. L'espace a encore 3 salles: une pour les fruits secs, une autre exclusivement pour les légumes et une pour les fruits.

Compte tenu de la croissance de l'entreprise, les installations ont été multipliées par deux en 2013, après l'installation d'un système de traitement et d'étiquetage centralisé des produits commercialisés.